2026年长达四十天的三伏时节如期而至。三伏是一年之中最为湿热闷热的时段，伏期天地阳气旺盛，是热养生的黄金窗口期。冬病夏治便是借助盛夏阳气提振人体元气，祛除体内积存的寒湿。文章追溯三伏始于春秋秦德公二年伏日祭祀的历法源头，详解干支纪日推算伏天的传统方法。循着历史脉络梳理先秦至清代历朝先民消暑纳凉的民俗，介绍头伏饺子二伏面、徐州伏羊节等传承久远的饮食非遗项目。文章以随处可见的井水冬暖夏凉作为切入点，阐释天地阴阳消长的自然规律，将自然节律与人体康养相互交融，厘清冬病夏治的内在机理。结合药王孙思邈《备急千金要方》记载的伏天养生经验，解说三伏贴的由来。全文摒弃繁杂的说教，以质朴平实的文字梳理三伏千年文脉，传承先民顺应四时、天人合一的养生理念，引导人们顺应时节调养身心，把握大自然馈赠的康养契机。
蝉鸣暑盛，冬病夏治
——溯源三伏千年文脉
2026年三伏自7月15日进入初伏，8月24日出伏，伏期共计四十天。盛夏蝉声阵阵，暑气四处弥漫。三伏天是一年当中气温最高、气候最为潮湿闷热的时节，伏日降临，酷热的盛夏正式拉开帷幕。四十天的伏期之内天地阳气达到鼎盛，这段时日便是一年开展热养生的黄金时段。体内湿气偏重、寒气淤积、阳气亏虚的人群，可以趁着这段时间调养身体，也就是传统所说的冬病夏治。人们借助夏日充沛的自然阳气提振自身元气，借着暑热驱散体内积攒已久的寒湿病灶，调理冬季容易反复发作的疾患。然而很多人只感受到伏天燥热难耐，并不清楚三伏时节的由来，也未能领会冬病夏治流传久远的养生智慧。
伏天是我国传统历法独有的时令，最早源自春秋秦德公二年（公元前676年）设立的伏日祭祀。古人认为盛夏阳气达到鼎盛，阴气被迫潜藏蛰伏，“伏”的名称便由此而来。三伏依照干支纪日推算时间，民间一直流传着夏至三庚数头伏的老话。夏至过后第三个庚日便是初伏，第四个庚日为中伏，立秋之后第一个庚日定为末伏。初伏、末伏的时长固定为十天，中伏长短不一，分为十天或是二十天两种情况。每年三伏整体时长为三十天或是四十天，大多集中在七月中旬到八月下旬，是一年当中最为闷热潮湿、气温最高的一段时期。
伏天的习俗最早源自先秦的祭祀活动。先秦秦人举办杀狗御蛊的仪式，驱散盛夏滋生的疫病，安稳度过炎热酷暑。汉代，官府出台避暑的相关政令，百姓相聚闲谈宴饮、消暑纳凉，朝廷还定下伏日赏赐肉食的礼制。三国时期，人们习惯伏天食用汤饼，以此预防暑热带来的病症；唐代统一全国入伏的日期，官员可以享受伏天假期。长安城内的百姓搭设凉棚，把瓜果浸在凉水中消解燥热；宋代宫廷依靠窖藏的冰块降温消暑，清代街边商贩售卖各类消暑物件，人们凭冰票便可领取冰块解暑。
秦汉之后，伏天民俗融合五行理念，渐渐形成顺应时节避暑养生的时令文化。民间慢慢养成头伏饺子、二伏面的饮食习惯，孕育出独具地方特色的伏羊节。江苏徐州伏羊食俗在2021年入选国家级非物质文化遗产，2023年伏羊节举办期间，当地餐饮收入达到25亿元。寻常的饮食习俗当中，藏着先辈顺着时节变化调养身心的生活智慧。
冬病夏治的养生办法一代代传承下来。每到伏天，家家户户都会晾晒被褥除去潮气，体质虚寒的人通过晒后背补足自身阳气，以此防病强身。井水冬暖夏凉是随处可见的自然景象，恰好直观展现天地阴阳消长的规律。夏季地表阳气四散升腾，地下深处阳气内敛封存，井水便清冽寒凉；冬日地表阳气收敛潜藏，地底阳气缓缓向外散发，井水便温润温热。天地之间阳气随着季节升降起伏，人体便是一方小小的天地，同样跟随时节调动自身阳气，季节更迭产生的阴阳变化，正是古人调养身体的依据。顺应时节调养身心的中医智慧深深扎根在三伏时节。唐代药王孙思邈在《备急千金要方》中梳理伏天养生心得，提醒人们伏天切忌贪吃寒凉伤及脾胃，日常饮食尽量温和细软，借着盛夏充沛的阳气调理体虚的身体。伏天天地阳气旺盛，人体毛孔舒展张开，药物更容易被身体吸收。在此基础上逐步完善的三伏贴，一直沿用到今天。大自然借着伏天馈赠充足的阳气，为人体补足内在能量，驱散积攒许久的寒湿病根。古人顺应四季节律养护身心的古老智慧，跨过漫长的岁月，一代代延续到当下。我们读懂这份天时的馈赠，顺着时节调养自身，方能收获长久安稳的身心状态。
作者：周振明（笔名日月），人民日报高级编辑，中国中医药康养网总编辑。
